25 июля 2009

"Горячая" десятка продуктов питания для очищения организма.

На дворе лето, а это значит, что вместо "пластмассовых" безвкуссных овощей и фруктов можно есть свежие только с грядки хрустящие в пупырчиках огурцы, укроп, салат, помидорки и ...очищать свой организм.
Давайте сегодня поговорим о 10 продуктах, имеющих самые мощные очистительные свойства.
1.ЗЕЛЕНЬ ("зеленные овощи"). Зелень насыщает наш организм хлорофиллом и помогает очищать тело от тяжелых металлов, пестицидов и других токсинов, связанных с зараженной окружающей средой. Хлорофилл является хорошим гепатопротектором ( то есть защищает клетки печени)
2. ЛИМОНЫ обладают уникальным свойством переводить водонерастворимные токсины в водорастворимую форму, что способствует их быстрому удалению из организма. Каждый раз заправляя салат добавляйте сок лимона. Мне очень нравится такая заправка: оливковое масло холодного отжима, лимонный сок, немного соевого соуса "Тамари".
3. ВОДНЫЙ КРЕСС богат минералами. Минералы ощелачивают организм. Процесс ощелачивания происходит как замещение вредных химических соединений на полезные. Добавляйте водный кресс в сандвичи, супы, салаты.
4. ЧЕСНОК не только полезен для сердечно -сосудистой системы, но и активизирует энзимы, которые очищают тело от токсинов.
5. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ обладает целым спектром очищающих свойств, в том числе активизирует функцию печени - основного органа очищения.
6. ПРОРОСТКИ БРОККОЛИ обладают в 10 раз более мощной очистительной активностью, чем брокколи. Обладают свойством переводить опасные формы гормонов в неопасную форму, тем самым является естественным способом профилактики гормонозависимых опухолей. Надо взять каждому на заметку после 40...
7. КУНЖУТНОЕ СЕМЯ обладает свойством восстанавливать клетки печени, поврежденные употреблением алкоголя, лекарств. Можно добавлять семя в салаты, протеиновые коктейли.
8. КАПУСТА, а также все виды крестоцветных ( кольраби, турнепс, брюссельская капуста) активизируют очистительные энзимы.
9. Филлиум (PSYLLIUM)- источник водорастворимой клетчатки. Добавляйте порошок филлиума в сок, фруктовые коктейли для ежедневного очищения кишечника. Филлиум способствует более полному очищению кишечника, припятствуя образованию отложений на его стенках.
10. Много -много ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ в каждый прием пищи. В них и витамин С, и клетчатка, и витамины, и очищающие энзимы.
Ну и напоследок рецепт салатика, который рекомендует нам Сэм Грейси ( надо мне будет как -нибудь рассказать вам об этом энтузиасте здорового образа жизни. В 63 он выглядит лет на 15 -20 моложе своего возраста)
Итак: водяной кресс, мангольд ( без стеблей), шпинат ( припущенный на пару) заправить оливковым маслом, толченным чесноком, соль и перец, кунжутное семя измельченное.

КАТАЛОГ СТАТЕЙ ОБ ОЧИЩЕНИИ ВСЕХ ОРГАНОВ И СИСТЕМ ОРГАНИЗМА

11 комментариев:

u-piter комментирует...

а про арбузы ни слова, я прочитал что кроме всех известных и вкусных свойств, они также раслябляюще действуют на сосуды и что в таком качестве действуют подобно виагре, только в сильно облегченном виде....
Представляю с каким радостным чувством это встретят наши кавказские друзья на рынках!
"Девушкэ пакупай ат Тофика и Рафика сладкий, сочный виагрэ - мамой клянусь!"

Shakiamuni комментирует...

зима это или лето, а мате - выведет с организма всю гадость и вылечит от депрессии!

Director of Studies комментирует...

Охотно поверю вам, Shakimuni, если вы обьясните, что это за таинственный "мате" ?!

U-Piter . комментирует...

"мате" - разновидность напитка как и чай,парни говорят, что для мужчин не очень увлекатся следует...

Анонимный комментирует...

рецепт хороший, мангольд еще можно найти - это листовая свекла, а вот с водяным кресом (семейство капустных) проблема.В Канаде он конечно широко распространен к употреблению, а мы в Росии так легко его не купим, как укроп с петрушкой.Мы то все больше колбу в салат крошим,в ней тоже витамин много.

Y комментирует...

Прекрасная статья! Овощи и фрукты вкусны и полезны. Обожаю использовать овощи и фрукты в качестве закуски. Часто во время работы хочется пожевать чего-нибудь. Вижу, как мои коллеги поглощают шоколадки, вафельки, печенье и прочий мусор. Я же с удовольствием грызу яблоко, морковку, сельдерей.

Director of Studies комментирует...

Прочитала про сельдерей и вспомнился эпизод из "Мисс Конгениальность", в котором у героини Сандры Баллок отобрали спрятанные на теле донатсы, и она начала с отвращением грызть сельдерей.
Что касается перекусов, то еще раз сошлюсь на Сэма Грейси. Он рекомендует 3 полноценных приема пищи в день и 2 перекуса. Каждый прием пищи и перекус должны быть с белком. Вот какой снэк был многократно опробован на себе: несколько орехов (кэшью, грецкие, пекан) и несколько засущенных ягод ( клюква, абрикос, финик). Такой перекус будет очень полезным, потому что дает пищу мозгу, содержит белок ( это важно для поддержания оптимального веса)и сложные углеводы ( моно и -полисахариды).

Анонимный комментирует...

Матэ - напиток, популярный в странах Латинской Америки. Это части кустарника, завариваются как чай. Пьётся на протяжении всего дня, чашки для него специальные: сделанные из высушенной тыквы особого сорта, обычно обрамляются серебром по верхнему краю. Могут иметь подставку и "соломинку" из того же металла. Умоих соседей аргентинцев такое есть. Народный напиток. Содержит кофеин, так что на ночь не пейте. На вкус довольно горький, хочется пить вприкуску с чем-нибудь сладким. Интересным образом этот чай популярен и в Германии, его можно купить в любом магазине в пакетиках. Но вот у латиноамериканцев он имеет особый смысл: это напиток друзей, приятных встреч и долгих разговоров, когда одна чашка ходит по рукам ( если участников не очень много). Кипяток всё подливается по мере выпивания, и время летит незаметно :)
Виктория

Larissa Kislov комментирует...

Матэ пришлось пить один раз. была в гостях, дали пакетик, который опустила в кипяток. Вока окрасилась слабо в зеленоватый цвет, ни запаха, ни аромата не почувствовала. По этой причине интереса не возникло к этому напитку. А после вашего комментария заинтригована... хочется отведать настоящее матэ.

Анонимный комментирует...

Попробуйте, Вам понравится эффект. Очень бодрит, но без неприятной "трясучки", как случается от кофе. Только заварить нужно очень крепкий, и не в пакетиках, а настоящий. Наверняка у Вас где-нибудь есть какой-нибудь аргентинский супермаркет ( если я правильно поняла, что Вы живёте в Канаде). Если есть знакомые из Латинской Америки - спросите лучше у них. Они знают. Приятного чаепития!
Виктория

Larissa Kislov комментирует...

Знакомых в Латинской америке нет, аргентинского супермаркета тоже нет, но сильно заинтригована, поэтому матэ настоящее найду обязательно!
Вы vita-mix'ом пользуетесь? Если нет, то очень рекомендую.